CIP/SIP temizliğe uygun tasarım
Gövde içi dolaşımı ölü bölge bırakmayacak şekilde tasarlanır; devreden sökülmeden yerinde temizlik ve sterilizasyon yapılabilir.
Ürün grubu · Akış Transfer Ürünleri
Hijyenik Santrifüj Pompalar
Hijyenik santrifüj pompalar, gıda, içecek ve ilaç proseslerinde kullanılmak üzere AISI 316L paslanmaz gövdeyle üretilen, pürüzsüz iç yüzeyli ve CIP/SIP (yerinde temizlik/sterilizasyon) uyumlu santrifüj pompalardır. Clamp veya DIN 11851 bağlantılarıyla proses hattına hızlı söküp takılabilir, gıda tipi conta malzemeleriyle tedarik edilir.
GövdeAISI 316L paslanmaz
Yüzey pürüzlülüğüRa ≤ 0,8 µm
BağlantıClamp / DIN 11851
TemizlikCIP/SIP uyumlu
Neden gerekli
Hijyenik santrifüj pompa ne işe yarar?
Gıda, içecek ve ilaç proseslerinde ürünle temas eden hatlarda hijyen ve izlenebilirlik sağlar.
Gıda ve ilaç standartlarına uygun paslanmaz gövde
AISI 316L gövde ve gıda tipi contalarla, hijyen sertifikası gerektiren proseslerde güvenle kullanılır.
Pürüzsüz iç yüzey bakteri birikimini önler
Elektrocilalı (elektropolisajlı) iç yüzey, ürün kalıntısının tutunmasını ve bakteri üremesini en aza indirir.
Self-priming tipler boşaltma hatlarında avantaj sağlar
Kendinden emişli modeller, tank boşaltma ve CIP geri dönüş hatlarında havayla karışık sıvıyı da taşıyabilir.
Tipler
Hijyenik santrifüj pompanın alt tipleri
Üçü de hijyenik gövdeyle üretilir; ayrıştıkları yer emiş özelliği ve sıcaklık dayanımıdır.
Standart hijyenik santrifüj pompa
Süt, meyve suyu, içecek gibi düşük-orta viskoziteli gıda ürünlerinin proses hatları arasında transferinde kullanılan standart çözümdür.
- AISI 316L gövde
- CIP/SIP uyumlu
- Clamp bağlantı
Self-priming (kendinden emişli) hijyenik pompa
Tank ve proses hattı boşaltmalarında havayla karışık sıvıyı da emebilir; CIP geri dönüş hatlarında tercih edilir.
- Kendinden emişli
- Tank boşaltmaya uygun
- Hava karışımlı sıvı toleransı
Yüksek sıcaklık hijyenik pompa
CIP/SIP sırasında oluşan yüksek sıcaklığa (genellikle 95-140°C) dayanıklı conta ve malzeme seçenekleriyle üretilir.
- Yüksek sıcaklık contası
- Sık CIP döngüsüne uygun
- Sterilizasyon hatları
Seçim kriterleri
Doğru hijyenik santrifüj pompa hangi verilerle seçilir?
İlk iki başlık olmadan seçim yapılamaz. Kalanlar malzeme ve sertifikasyon gereksinimini belirler.
ParametreNeden belirleyiciBizden istenen
Debi
Proses hattının saatlik transfer ihtiyacından hesaplanır.
m³/h
Basma yüksekliği
Hat direnci ve proses ekipmanı giriş basıncına göre belirlenir.
mSS
Akışkan viskozitesi/parçacık içeriği
Pürüzsüz çark tasarımı belirli bir viskozite aralığına uygundur.
cSt / parçacık var mı
Sıcaklık (proses + CIP/SIP)
Proses sıcaklığı ve temizlik sırasındaki tepe sıcaklık ayrı ayrı değerlendirilir.
°C
Yüzey pürüzlülüğü ve sertifika
Ra değeri ve gerekli hijyen sertifikası (EHEDG/3-A benzeri) belirlenir.
Ra µm + sertifika
Bağlantı tipi
Clamp, DIN 11851 veya dişli bağlantı tercihi.
Bağlantı standardı
Teklif için elinizde şunlar varsa yeter
Hepsi olmasa da olur. Eksik kalanları sizinle birlikte tamamlarız.
Teklif talebi oluşturun- Debi ve basma yüksekliği
- Taşınacak ürünün viskozitesi ve sıcaklığı
- CIP/SIP sıcaklığı ve sıklığı
- Gerekli hijyen sertifikası/standardı
- Bağlantı tipi (Clamp/DIN)
- Mevcut pompanın etiket bilgisi (değişimse)
Sık sorulanlar
Sahadan gelen sorular
Hijyenik santrifüj pompa teklif aşamasında en çok karşılaştığımız sorular.
CIP/SIP nedir, uyum nasıl sağlanır?
CIP (Clean-in-Place) ve SIP (Sterilize-in-Place), ekipman sökülmeden yerinde kimyasal temizlik ve buharla sterilizasyon işlemidir. Pompa gövdesinin ölü bölge bırakmayan tasarımı ve sıcaklığa dayanıklı contaları bu döngüyü sorunsuz karşılar.
Hangi hijyen sertifikaları isteniyor?
Projeye göre EHEDG veya 3-A tasarım prensiplerine uygunluk istenebilir; gövde malzemesi ve yüzey pürüzlülüğü bu prensiplere göre belirlenir.
304 ile 316L paslanmaz arasındaki fark nedir?
316L, molibden içeriği sayesinde klorürlü temizlik kimyasallarına ve asidik ürünlere karşı 304'ten daha dayanıklıdır; gıda ve ilaç proseslerinde genellikle 316L tercih edilir.
Conta malzemesi nasıl seçilir?
Ürünün yağ/asit içeriği ve CIP sıcaklığına göre EPDM, FKM (Viton) veya FDA onaylı silikon gibi gıda tipi elastomerler arasından seçim yapılır.
Sadece İstanbul'a mı hizmet veriyorsunuz?
Hayır. Merkezimiz İstanbul Anadolu Yakası'nda (Ataşehir) olmakla birlikte İstanbul Avrupa Yakası, çevre iller ve Marmara Bölgesi başta olmak üzere Türkiye genelinde tedarik ve sevkiyat yapıyoruz; kazan dairesi ekipmanlarınızı uçtan uca, tek noktadan karşılıyoruz.
Sıradaki adım
İhtiyacınızı birlikte netleştirelim
Taşınacak ürünü, debiyi ve CIP/SIP koşullarınızı paylaşın, prosesinize uygun hijyenik pompayı birlikte belirleyelim.
İlgili ürünler
İlgili diğer ürün gruplarımız
Projenizde ihtiyaç duyabileceğiniz tamamlayıcı ekipmanlar.