Parçacıklı ürünleri zarar vermeden taşır
Burgular arasındaki geniş ve nazik taşıma hacmi, meyve parçacığı gibi katı içerikli ürünlerin ezilmesini önler.
Ürün grubu · Akış Transfer Ürünleri
Çift Burgulu Hijyenik Pompalar
Çift burgulu (twin screw) hijyenik pompalar, birbirine geçmeli iki burgunun dönmesiyle akışkanı nazikçe ve darbesiz taşıyan pozitif deplasmanlı pompalardır. Yüksek viskoziteli, parçacıklı veya hassas yapılı gıda ürünlerinde (yoğurt, krema, reçel, meyve parçacıklı içecek) ürün yapısına zarar vermeden transfer sağlar; AISI 316L hijyenik gövde ve CIP uyumlu modüler yapıyla tedarik edilir.
ViskoziteÇok yüksek (parçacıklı)
Debi0,5 – 60 m³/h
Basınç0 – 15 bar
GövdeAISI 316L hijyenik
Neden gerekli
Çift burgulu hijyenik pompa ne işe yarar?
Yüksek viskoziteli ve parçacıklı gıda ürünlerini yapısına zarar vermeden taşır.
Yüksek viskoziteli gıda ürünlerinde güvenilir debi
Pozitif deplasmanlı yapısı sayesinde yoğurt, krema gibi kıvamlı ürünlerde debi basınca göre neredeyse sabit kalır.
Modüler gövde kolay demontaj ve CIP sağlar
Burgu grubu kolayca sökülüp temizlenebilir veya CIP devresine uygun şekilde yerinde temizlenebilir.
Hijyenik sertifikasyonlara uygun malzeme
AISI 316L gövde ve gıda tipi contalarla EHEDG/3-A benzeri hijyen prensiplerine uygun üretilir.
Tipler
Çift burgulu hijyenik pompanın alt tipleri
Üçü de iki burgu ile taşır; ayrıştıkları yer basınç kapasitesi ve gövde yapısıdır.
Standart çift burgulu pompa
Yoğurt, krema, reçel gibi orta-yüksek viskoziteli gıda ürünlerinin proses hatları arasında transferinde kullanılan standart çözümdür.
- Geniş viskozite aralığı
- Parçacığa nazik taşıma
- CIP uyumlu
Yüksek basınçlı çift burgulu pompa
Dolum hatları veya uzun mesafeli proses transferlerinde gereken yüksek basıncı, ürünü bozmadan sağlar.
- Yüksek basınç kapasitesi
- Dolum hatlarına uygun
- Darbesiz debi
Modüler gövdeli çift burgulu pompa
Ürün değişiminde veya derinlemesine temizlikte burgu grubunun hızlıca sökülüp takılmasına imkân tanır.
- Hızlı sökme-takma
- Kolay derinlemesine temizlik
- Ürün değişiminde zaman tasarrufu
Seçim kriterleri
Doğru çift burgulu hijyenik pompa hangi verilerle seçilir?
İlk iki başlık olmadan seçim yapılamaz. Kalanlar gövde ve conta seçimini belirler.
ParametreNeden belirleyiciBizden istenen
Ürünün viskozitesi ve yapısı
Parçacık boyutu ve ürünün kıvamı burgu geometrisini belirler.
cSt / parçacık boyutu
Debi
Proses hattının saatlik transfer ihtiyacından hesaplanır.
m³/h
Basınç
Dolum hattı veya proses ekipmanı giriş basıncı gereksinimi.
bar
Sıcaklık (ürün + CIP)
Proses ve temizlik sırasındaki tepe sıcaklık ayrı değerlendirilir.
°C
Hijyen sertifikası
Gerekli hijyen standardı (EHEDG/3-A benzeri) ve yüzey pürüzlülüğü.
Sertifika + Ra µm
Bağlantı tipi
Clamp veya DIN 11851 bağlantı tercihi.
Bağlantı standardı
Teklif için elinizde şunlar varsa yeter
Hepsi olmasa da olur. Eksik kalanları sizinle birlikte tamamlarız.
Teklif talebi oluşturun- Ürünün viskozitesi ve parçacık yapısı
- Debi ve basınç ihtiyacı
- CIP sıcaklığı ve sıklığı
- Gerekli hijyen sertifikası
- Bağlantı tipi
- Mevcut pompanın etiket bilgisi (değişimse)
Sık sorulanlar
Sahadan gelen sorular
Çift burgulu hijyenik pompa teklif aşamasında en çok karşılaştığımız sorular.
Hangi ürünlerde kullanılır?
Yoğurt, krema, reçel, meyve parçacıklı içecek, sos gibi yüksek viskoziteli veya parçacıklı gıda ürünlerinin proses hatları arasında transferinde kullanılır.
Parçacığa zarar verir mi?
Hayır, burgular arasındaki geniş ve nazik taşıma geometrisi sayesinde meyve parçacığı gibi hassas içerikler ezilmeden taşınır; bu yönüyle santrifüj pompalardan ayrılır.
CIP temizliği nasıl yapılır?
Burgu grubu CIP devresine uygun tasarlanmışsa yerinde temizlenebilir; derinlemesine temizlik gerektiğinde modüler gövde kolayca sökülüp temizlenir.
Bakım ihtiyacı nedir?
Burgu ve conta aşınması ürünün aşındırıcılığına göre periyodik kontrol edilir; modüler yapısı sayesinde parça değişimi hızlı yapılabilir.
Sadece İstanbul'a mı hizmet veriyorsunuz?
Hayır. Merkezimiz İstanbul Anadolu Yakası'nda (Ataşehir) olmakla birlikte İstanbul Avrupa Yakası, çevre iller ve Marmara Bölgesi başta olmak üzere Türkiye genelinde tedarik ve sevkiyat yapıyoruz; kazan dairesi ekipmanlarınızı uçtan uca, tek noktadan karşılıyoruz.
Sıradaki adım
İhtiyacınızı birlikte netleştirelim
Ürünün viskozitesini, parçacık yapısını ve debi ihtiyacını paylaşın, prosesinize uygun pompayı birlikte belirleyelim.
İlgili ürünler
İlgili diğer ürün gruplarımız
Projenizde ihtiyaç duyabileceğiniz tamamlayıcı ekipmanlar.